MEXICANO | 1 EDICIÓN | 2024

Lote: DVCMX0422

Tipo de Maguey: Mexicano

Nombre Científico: Agave Rhodacantha

Edad del Maguey: 12 años

Región del Maguey / Población:

 Valles Centrales / San Mateo Macuilxhóchitl

Pueblo de producción: Santiago Matatlán

Palenque (DESTILERÍA): Guardianes del Mezcal 

Maestro Mezcalero: Valentín Cortés 

Cosecha: Marzo 2022

Cocción: Horno cónico bajo tierra

Molienda: Tahona

Fermentación: Natural en tinas de madera de pino

Destilación: Doble en alambique de cobre

Volumen de alcohol: 53%

Proceso: 100% artesanal -Ancestral por tradición

Botellas disponibles: 10

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Conocido en zapoteco como “Dob Daaiin” (maguey de la montaña), el agave Mexicano crece lentamente en regiones escarpadas, acumulando la esencia de su entorno. Nuestra primera edición de Mexicano rinde homenaje a esta planta silvestre y resistente a los climas frios de las montañas.

¿Por qué elegirlo?

Ofrece un carácter silvestre y auténtico, con mucho sabor y buen cuerpo.

Perfecto para amantes del mezcal que buscan rarezas y ediciones especiales.

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En la compra de 12 botellas obtén un descuento del 20% *