contenido

Lote: DVCPUL0321

Tipo de Maguey: Pulquero

Nombre Científico: Agave americana var. oaxacensis

Edad del Maguey: 16 años

Región: Sierra Sur

Población: Sola de Vega

Palenque (DESTILERÍA): Guardianes del Mezcal

Maestro Mezcalero: Valentín Cortés

Cosecha: Marzo 2021

Cocción: Horno cónico bajo tierra

Molienda: Tahona

Fermentación: Tinas de madera de pino

Destilación: Alambique de cobre

Volumen de Alcohol: 49%

Proceso: 100% Artesanal

Total de Botellas: 660

Distribución:

• USA: 300 Botellas

• Europa: 120 Botellas

• Australia: 36 Botellas

• México: 167 Botellas

• Canadá: 24 Botellas