CONTENIDO

Lote: DVCES-19

Tipo de Maguey: Espadín

Nombre Científico: Agave Angustifolia

Edad del Maguey: 12 años

Región: Sierra Sur

Población: Miahuatlán de Porfirio de Díaz

Palenque (DESTILERÍA): Guardianes del Mezcal

Maestro Mezcalero: Valentín Cortés

Cosecha: Diciembre 2019

Cocción: Horno cónico bajo tierra

Molienda: Tahona

Fermentación: Tinas de madera de pino

Destilación: Alambique de cobre

Volumen de Alcohol: 49%

Proceso: 100% Artesanal

Total de Botellas: 2080

Distribución:

• USA: 1200 Botellas

• Europa: 324 Botellas

• Australia: 276 Botellas

• México: 146 Botellas

• Canadá: 120 Botellas